Quarta-feira, 27 de julho de 2016
O município de Remanso vende a carne de bode mais barata do Norte da Bahia. Mais barato até que no município de Uauá que tem o título de Capital do Bode. O consumidor de Juazeiro paga o preço mais caro do Norte Baiano. Na cidade de João Gilberto, Ivete Sangalo e tantos outros famosos, onde a carne de bode assada é um dos pratos favoritos da população, a carne de Bode e de Carneiro retalhada e salgada chega a custar R$20,00 Kg.
Confira como está sendo comercializado o quilo da carne de caprinos e ovinos nos municípios atendidos pelo o Programa Bioma Caatinga do Sebrae, Banco do Brasil, Fundação Banco do Brasil e diversos parceiros.
SERVIÇO DE UTILIDADE MERCADOLÓGICA
Confira quanto custa em média o Kg da carne de caprinos e ovinos nos municípios de Uauá, Curaçá, Juazeiro, Casa Nova e Remanso.
Para o conhecimento de todos, a dinâmica dos Negócios Caprinos e Ovinos nos Municípios de atuação do Programa Bioma Caatinga (Juazeiro, Casa Nova, Remanso, Uauá e Curaçá). As informações coletadas referem-se à cotação de preço na semana de 18 a 22 de Julho de 2016.
COTAÇÃO DE PREÇOS (R$)
Fonte preços caprinos e ovinos: Programa Bioma Caatinga
Obs.: O valor da arroba do caprino/ovino é calculado a partir do preço do Kg do animal comprado no produtor.
OBS.: Em Juazeiro o Kg da carne de bode retalhada e salgada chega a R$ 20,00
TOTAL DE ANIMAIS ABATIDOS NO ABATEDOURO CAMPO DO GADO (ANTIGO ABATAL) EM JUAZEIRO DE 18 A 22 DE JULHO/16
- CAPRINOS: 145
- OVINOS: 460
Valores cobrados pelo o abatedouro Campo do Gado (Juazeiro) para abate de caprinos e ovinos:
1. Preço do Abate: R$ 20,00 por animal. Valor pago pelo o dono do animal (abate inspecionado por um veterinário)
2. Preço do Frete Juazeiro/Petrolina Transporte do Abatedouro: R$ 5,00 por animal abatido levado do abatedouro ao estabelecimento comercial.
3. Pele de Caprino: R$ 3,00 (valor pago por unidade ao dono do animal)
4. Pele de Ovino: R$ 4,00 (valor pago por unidade ao dono do animal)
5. Vísceras (Caprino/Ovino): R$ 5,00 (valor pago ao dono do animal)
Por Zé Carlos Borges
WhatsApp (74) 99140 5525
Leia também
Eu gostei desse blog!tem muito mais notícias do que outros aqui da região que andei vendo
ResponderExcluir