Criado há sete anos para valorizar uma tradição centenária e unir novamente os filhos de Juremal, o festival segue cumprindo seu papel.
Segunda-feira, (08) de dezembro de 2025
Ao longo dos três dias, o 7º festival reuniu apresentações culturais, shows, homenagens e a tradicional comercialização dos doces artesanais — entre eles o doce de leite, carro-chefe da festa, além de ambrosia, umbu, banana e as novidades sem açúcar e sem conservantes, que incluem sabores como banana, banana com coco e banana com ameixa.
O doce que nasce da terra, do tacho e da memória.jpg)
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A história do doce de leite de Juremal é passada de geração em geração. Para Ana Angélica Benevides, doceira e moradora da comunidade, o sabor que atrai visitantes de toda a região nasce do modo de fazer ancestral. “Minha mãe é doceira, minha avó também, vendia doce lá antigamente, no tempo da estação, onde o trem passava e o pessoal vinha de um azeiro, para adquirir o doce. Nosso doce é feito de uma forma bem artesanal, ainda no chão, feito no barro, com um aribé gigantesco, que a gente chama de tacho, que é uma produção muito com amor, muita dedicação”, explica.
Entre os visitantes, muitos retornam ao festival para reviver lembranças da infância e reencontrar o território que moldou suas histórias. É o caso de Alberto Moraes, morador de Juazeiro, com raízes na terra do doce centenário. “É um prazer sempre andar nessas feiras onde a gente vê o pessoal sempre se movimentando, o pessoal da tradição, que vai relembrando coisas que vão mostrando o nosso mundo, o mundo que é meu também, então é sempre um prazer vir aqui, rever os amigos, e rever esse mundo onde a gente viveu e que, mesmo longe, sempre nos representa”.
O festival também reforçou seu papel econômico, abrindo espaço para agricultores, doceiras, artesãos e pequenos empreendedores comercializarem seus produtos, como destaca Durval Borges, superintendente da Agência de Desenvolvimento Rural. “Gostaríamos de agradecer toda a comissão organizadora do evento, está lindo, excelente o evento. A realização da prefeitura também fortalece o evento, atraindo o investimento pra tanto pro distrito, e consequentemente, trazendo mais renda, mais benefícios pra a população”.
Criado há sete anos para valorizar uma tradição centenária e unir novamente os filhos de Juremal, o festival segue cumprindo seu papel. O idealizador do evento, José Wilson Chaves, relembra o motivo que o inspirou: “O Festival do Doce de Leite tem esse viés, de divulgar e, ao mesmo tempo, fazer o reencontro dos filhos de Juremal. Com esse espaço, com esse cenário, com a visitação do público, não só dos moradores, mas também com pessoas de outras regiões”.
Entre o aroma do tacho, o brilho das homenagens, os shows que animaram o público e o reencontro de famílias, o 7º Festival do Doce de Leite de Juremal reafirmou seu lugar como patrimônio afetivo da comunidade. O evento é uma realização da Comissão Organizadora do Festival de Juremal, em parceria com a Prefeitura de Juazeiro, por meio da Agência de Desenvolvimento Rural/ADR.
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